Ogni giorno cuciniamo con amore per Voi.

Ristorante Ancora, Morbegno, Valtellina.

Nel maggio 2017 apre il Ristorante Ancora, situato nel centro storico di Morbegno, nel cuore della Valtellina.

La famiglia Angelini ne segue direttamente la gestione, attenta alle tradizioni alle evoluzioni del gusto e alle esigenze di una clientela di cui cerca di stimolare la curiosità con iniziative speciali come serate a tema, incontri con produttori, vignaioli e amici della montagna.

Una cucina che trova le sue radici nel territorio, che presenta piatti tradizionali legati alla stagionalità di prodotti accuratamente selezionati.

Tutto in un’atmosfera raccolta e familiare.

Vi aspettiamo!
Elio, Patrizia e tutto il team.

Una cantina storica
per degustare i nostri vini

Una cantina affascinante, accogliente e piena di storia è a vostra disposizione per degustare i migliori vini della Valtellina e nazionali.

Riservala per una degustazione o un aperitivo.

I nostri vini

Un’accurata selezione di vini del nostro territorio, arricchita da eccellenti vini nazionali.

Eccone alcuni:

> Sforzato di Valtellina
> Valtellina Superiore
> Sassella
> Inferno
> Maroggia
> Grumello
> Valgella
> Terrazze Retiche

Menù

» Business Lunch
Scopri il nostro pranzo di lavoro
ogni giorno sulla nostra pagina facebook

» Menù degustazione
Alcune dei piatti tradizionali della Valtellina
» Menù di stagione

» I giovedì del bollito
Carrellata di bolliti misti (da settembre a marzo).

» Venerdì e sabato specialità di mare

» Banchetti e cerimonie

Eventi

Prossimi eventi al Ristorante Ancora

I nostri piatti

» Sciatt, Taroz
» Salumi nostrani della Valtellina
» Formaggi dalla valle del Bitto alla valle del Tartano
» Pizzoccheri, Risotto sassella e bitto
» Manfrigole, Ravioloni con sugo di selvaggina
» Tagliatelle funghi porcini, Pasta fresca fatta in casa
» Tizigonier con patate al rosmarino

» Selvaggina (cervo, capriolo) accompagnati con polenta
» Costine alla lavecc, Brasato con risotto o polenta
» Stufati con patate, verdure, polenta
» Tagliate di manzo, funghi porcini trifolati
» Polenta uncia, polenta taragna accompagnata da salsicce, costine e mortadella (su prenotazione)
» Varietà di dolci tipici fatti in casa